Napoli è famosa in tutto il mondo per la sua straordinaria tradizione culinaria, che unisce sapori autentici, ingredienti freschi e una passione unica per il cibo. Se state pianificando un viaggio nella città partenopea, preparatevi a un’esperienza culinaria indimenticabile.
Ecco una guida sui migliori posti dove mangiare a Napoli.
Iniziate il vostro percorso gastronomico con una pizza autentica, perché Napoli è la patria della pizza. Le pizzerie storiche di Napoli vi offriranno la vera pizza napoletana, con la sua base soffice e leggermente bruciata, i pomodori San Marzano e la mozzarella di bufala. Gustate una Margherita o una Marinara in uno di questi luoghi iconici e capirete perché la pizza napoletana è considerata la migliore al mondo.
Per assaporare i sapori Napoli, non perdetevi le deliziose prelibatezze del cibo di strada. Una tappa obbligata è la "pizza fritta", una pizza ripiena fritta che conquisterà il vostro palato. Potrete trovarla in diverse panetterie e rosticcerie della città. Altre specialità da provare sono il "cuoppo di mare", una fritture di pesce servite in un cono di carta, e la "mozzarella in carrozza", un delizioso panino di mozzarella impanata e fritta.
Essendo una città costiera, Napoli offre una vasta selezione di ristoranti di pesce fresco. Lungo il lungomare e su tutto il territorio potrete trovare ristoranti che offrono specialità come spaghetti alle vongole, frittura di paranza (piccoli pesci fritti), zuppa di pesce e molto altro ancora.
Il pesce sarà sempre fresco e preparato con maestria, offrendovi una vera esperienza di gusto del mare.
Per immergervi appieno nella cucina napoletana, non dimenticate di visitare le autentiche trattorie della città. Qui potrete gustare piatti tradizionali come la pasta e fagioli, le polpette al sugo, la parmigiana di melanzane, il ragù e il baccalà fritto.
Questi ristoranti familiari vi faranno sentire come a casa, offrendovi piatti che riflettono l'anima calorosa di Napoli.